Con questa torta a forma di pallone da basket mi è tornata in mente mia nonna quando preparava lo zuccotto. Lei usava i savoiardi e... purtroppo... non ricordo più cosa; io ho fatto un pan di spagna alla vaniglia, una crema al cioccolato e poi ho ricoperto tutto di pasta di zucchero.
ciaom ti posso chiedere come hai ricreato la superficie del pallone con la pasta di zucchero?
RispondiEliminaCiao, scusa il ritardo nel risponderti. Ho usato un tappetino di plastica per foderare i cassetti, ovviamente nuovo e pulito!
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